LA STORIA

Il casolare di Budiara risale al 1856, come testimoniano le incisioni sulle pietre angolari originarie, e venne fatto costruire da Don Martini, della famiglia Martini di Lizzano in Belvedere.

Anticamente il podere, che praticamente comprendeva l'intero Monte Grande, era usato come alpeggio per il bestiame e infatti la parte sottostante dell'edificio era adibita a stalla.

Agli inizi del '900, Budiara, che misurava oltre 200 ettari, venne acquistata dal mio trisnonno Fausto Cheli che tornò dall'America dove era emigrato.

I prati circostanti, che al tempo erano molto più grandi di oggi, vennero sfruttati per la produzione di fieno e i boschi sovrastanti fornivano legna all'intero paese di Vidiciatico.

Venne costruita una teleferica, di cui si possono ancora vedere i resti, per mandare più agevolmente la legna in paese.

Durante la seconda guerra mondiale, offrì riparo a molti sfollati dal paese di Vidiciatico, addirittura fu meta di viaggi di nozze di antiche coppie di sposi.

Negli anni '60 il casolare era parzialmente crollato e venne ricostruito dagli eredi, nell'arco di qualche anno, usando gli stessi materiali di un tempo.

Nella stagione invernale, nei prati di Budiara vennero allestite due piste da sci con relativo impianto di risalita, per merito di una cooperativa di Maestri di sci di Vidiciatico e il casolare venne adibito a bar-ristorante.

Dagli anni '80, con la chiusura degli impianti sciistici, venne chiuso e inutilizzato per circa 25 anni, lasciandolo praticamente in abbandono.

Agli inizi del 2001 io e mia moglie lo abbiamo acquistato, con l'annesso podere che tuttora misura circa 5 ettari.

La ristrutturazione è stata lenta e faticosa, fatta per gradi, all'inizio con l'aiuto di un'impresa edile che per circa due mesi mi ha aiutato a fare le cose strutturali più serie e poi per circa un anno e mezzo ho finito da solo con non poche difficoltà.

Grazie all'interessamento del Parco Regionale del Corno alle Scale, l'Enel ci ha fornito una linea elettrica che proviene dal paese di Vidiciatico; l'acqua, peraltro ottima, è stata convogliata al casolare dalla vicina sorgente naturale.

L'intero impianto di riscaldamento è costituito da stufe in maiolica a legna per le quali utilizziamo la legna proveniente dalla pulizia dei boschi circostanti.

Il 3 di agosto 2002, finita la ristrutturazione, che ci ha permesso di creare locali caldi e accoglienti per la Trattoria al piano di sotto e la nostra abitazione al piano sovrastante, finalmente abbiamo inaugurato con una bellissima festa, contenti di avere riportato in vita un posto così incantevole e unico.